Ondokuz Mayıs Üniversitesi (OMÜ) Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Hüseyin Çelik, gençleşmek ve zayıflamak isteyenlerin kadınların güzellik iksiri olan kara üzüm tüketmesini istedi.

Prof. Dr. Çelik, kara üzümün yapısında bulunan mineral, potasyum, magnezyum ve demirin vücudun bağışıklık sistemini kuvvetlendirdiğini ifade ederek, zayıflamak isteyen kadınların üzüm tüketmesini, gençleşmek isteyenlerin ise kara üzümden yapılan cilt maskesi kullanmasını tavsiye etti.

İçerdiÄŸi maddeler sayesinde güzellik iksiri olarak nitelendirilen kara üzümün zayıflama diyetlerinde de rahatlıkla kullanılabileceÄŸini belirten Çelik, ”Kara üzümün kabuklarında yer alan resveratrol maddesinin birçok önemli yararı vardır. Kadınlar kara üzümü ezip yüzlerine maske yapabilirler. EzilmiÅŸ kara üzümü bir saat yüzlerinde beklettiklerinde cildi taze tutarak, yüz güzelliÄŸi de saÄŸlamak ve kırışıklıkları önlemekte faydası vardır. Öte yandan yoÄŸun renginden dolayı ciddi bir antioksidan deposu olan kokulu kara üzümler doktor tavsiyesinde zayıflamada da etkili olmaktadır. GençleÅŸmek ve zayıflamak isteyen bayanlar güzellik iksiri kara üzüm kullansın” dedi.

Karadeniz Bölgesi’nde yetiÅŸen kokulu üzümlerin kabukları ve çekirdekleri ile beraber tüketilmesi veya suyu sıkılarak içilmesi gerektiÄŸini de açıklayan Çelik, ÅŸunları söyledi:

”Ãœzümdeki inositol, kolesterol düzeyini azaltmaya yardımcıdır. Bu besindeki B1 vitamini kan ÅŸekerinin yakılması, kalp saÄŸlığının korunması ve öğrenme gibi beyin fonksiyonları için gerekli olan bir vitamindir. YaÅŸlanmaya karşı koruduÄŸu gibi, alkol ve sigaranın zararlı etkilerini de azaltır. Vücuttaki yaÄŸların erimesi için yardımcı olur. Kabuk ve çekirdekleri bağırsak metabolizmasını hızlandırır.

Kara üzüm, vücutta yaÄŸların erimesine yardımcı olarak cildin taze ve temiz bir görünüm almasını saÄŸlar. İçerdiÄŸi maddeler sayesinde güzellik iksiri olarak nitelendiriliyor. Bir salkım kara üzüm veya buna eÅŸ deÄŸer kurutulmuÅŸ kara üzüm, vücudu ve beyin hücrelerini zindeleÅŸtiriyor. Bir kilo üzüm, bin 150 gram süt, 390 gram et, 300 gram ekmek ve bin 200 gram patatese eÅŸdeÄŸerdir. Bu nedenle de aynı zamanda bayanlar için en ideal rejim menüsüdür.”